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【食材】青鱼的生长和繁殖介绍

发布日期:2018-06-13 23:22:25 编辑:onwo  浏览

由于青鱼易于饲养来被引种至美国南方。但是,据称青鱼在美国的繁殖已经越出了特定的养鱼场,在密西西比河及其支流俄亥俄河和雷德河中均有发现。

【食材】青鱼的生长和繁殖介绍
【食材】青鱼的生长和繁殖介绍

  • 青鱼是什么鱼
  • 青鱼是一种颜色青的鱼,主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象,为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。

    此外,在安徽俗称“乌混”、“黑混”或“螺蛳混”,因其体黑、喜食螺蛳而得名;东北地区常见的“青鱼”不是青鱼,应该写作“鲭鱼”,是一种深海鱼类。

    青鱼外形特征:体长,略呈圆筒形,腹部平圆,无腹棱。尾部稍侧扁。吻钝,但较草鱼尖突。上颌骨后端伸达眼前缘下方。眼间隔约为眼径的3、5倍。鳃耙15~21个,短小,乳突状。咽齿一行,4⑸/5⑷,左右一般不对称,齿面宽大,臼状。鳞大,圆形。侧线鳞39~45。体青黑色,背部更深;各鳍灰黑色,偶鳍尤深。背鳍软条7~9枚;臀鳍软条8~10枚,体长可达145厘米。

    由于青鱼易于饲养来被引种至美国南方。但是,据称青鱼在美国的繁殖已经越出了特定的养鱼场,在密西西比河及其支流俄亥俄河和雷德河中均有发现。已成为美国渔业大害,当地政府甚至出价100美元一条悬赏捕捉青鱼。

  • 青鱼的生长和繁殖
  • 青鱼的生长环境
  • 1、青鱼习性不活泼,通常栖息在水的中下层,食物以螺蛳、蚌、蚬、蛤等为主,亦捕食虾和昆虫幼虫。在鱼苗阶段,则主要以浮游动物为食。

    2、青鱼生长迅速,个体较大,成鱼最大的最大个体可达70千克。

    3、青鱼多集中在食物丰富的江河弯道和沿江湖泊中摄食肥育,在深水处越冬。

    4、青鱼行动有力,不易捕捉。

    5、耗氧状况与草鱼接近,水中溶氧量低于1、6毫克/升时呼吸受到抑制,低至0、6毫克/升时开始窒息死亡。在0、5~40℃水温范围内都能存活。

  • 繁殖与生长
  • 1、青鱼生存的最适温度为22~28℃。喜微碱性清瘦水质。

    2、主要摄食螺、蚬、幼蚌等贝类,兼食少量水生昆虫和节肢动物。

    3、日摄食量通常为体重的40%左右,环境条件适宜时可达60~70%。仔鱼体长7~9毫米时进入混合性营养期,此时一面继续利用自身的卵黄,一面开始摄食轮虫和无节幼虫;10~12毫米时,摄食枝角类、桡足类和摇蚊幼虫;体长达30毫米左右时食性渐渐分化,开始摄食小螺类。

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